alface é uma planta de horta utilizada por séculos na alimentação humana.
- apresenta possui grande variação com relação à forma, tamanhos, cores, textura, etc.
- é amplamente utilizada na culinária para o preparo de saladas.
- possui período de safra de maio a novembro, época em que pode ser encontrada mais abundantemente.
- por possuir pouquíssimas calorias (15 calorias por 100 gramas), esta verdura pode ser consumida a vontade.
- seus mais variados tipos são facilmente encontrados em super mercados, feiras, sacolões, etc.
- dentre seus tipos estão: alface crespa, romana, mimosa, americana, alface repolho, etc.
- possui as seguintes vitaminas: a, c e niacina.
- é rica em sais minerais, tais como: cálcio, fósforo e ferro.
Lettuce is a garden plant used for centuries as human food.
- presents great variation in relation to shape, sizes, colors, texture, etc.
- is widely used in cooking to prepare salads.
- has a harvest period from May to November, a time when it can be found most abundantly.
- as it has very few calories (15 calories per 100 grams), this vegetable can be consumed whenever you want.
- its most varied types are easily found in super markets, fairs, grocery stores, etc.
- among its types are: curly lettuce, romaine, mimosa, American, cabbage lettuce, etc.
- has the following vitamins: a, c and niacin.
- it is rich in mineral salts, such as: calcium, phosphorus and iron.