a nossa missão
A ideia de iniciar a comercialização de produtos alimentares Biológicos surgiu durante o ano de 2006.
Constatamos a tendência, cada vez mais presente, de uma alteração dos hábitos alimentares, com a procura de uma alimentação mais saudável, baseada na consciência de que somos aquilo que comemos.
Por acreditarmos que seria bom para nós e para a nossa Família, arregaçamos as mangas e pusemos em marcha este projeto no ano de 2007.
De então para cá muita coisa aconteceu, mas o mais importante foi o desenvolvimento e crescimento que o mercado dos produtos biológicos teve e todas as relações humanas que desenvolvemos durante este período, em Família, na Equipa, com Produtores e Fornecedores, Fregueses, Parceiros e muitos Amigos que formos também fazendo pelo caminho.
Crescemos em pessoas - Família, Fregueses, Equipa, Produtores, Fornecedores e Parceiros, na gama de produtos e serviços e nos canais de distribuição.
A nossa atividade tem assentado desde o início numa identidade que não se alterou, os mesmos princípios que estiveram presentes quando criamos a Mercearia Bio, são aqueles que orientam a nossa atividade hoje:
- o nosso foco é a comercialização de produtos biológicos certificados, privilegiando os Produtores locais, regionais e nacionais, que se enquadrem neste requisito;
- o nosso trabalho é orientado pela busca constante dos melhores produtos e serviços, com um alargamento constante da gama de bens que disponibilizamos aos nossos Fregueses;
- a nossa estrutura tem crescido, mas mantêm os mesmos princípios, com uma gestão partilhada, apostando no contributo de toda a Equipa para as decisões estratégicas e atividades desenvolvidas.
Depois de mais de 10 anos de atividade queremos continuar o caminho que começamos e ser cada vez melhores nos produtos e serviços que disponibilizamos, mas sempre com um rosto e um sorriso.
Somos Nós, as pessoas que fazem a Mercearia Bio!
certificação biológica
A “Bio Desafios, Lda.”, empresa proprietária da Mercearia Bio, detém a Licença e o Certificado nº AB0111UT para o acondicionamento e distribuição de produtos hortícolas e frutos frescos e transformados hortofrutícolas 100% de ingredientes de agricultura biológica, com rotulagem e publicidade com indicação “Agricultura Biológica – Sistema de Controlo CE – Kiwa Sativa – PT/AB03”.
A “Kiwa Sativa – Unipessoal, Lda.” é o organismo de controlo e certificação reconhecido pelo Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, com o nº PT/AB03, que certifica a actividade da”Bio Desafios, Lda.”Cópias do certificado e da licença da “Bio Desafios, Lda.” para a comercialização de produtos biológicos poderão ser disponibilizadas a pedido.
a nossa equipa
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A história da Mercearia Bio começou em 2007, como um projeto familiar, com a Ana e o Pedro. Da vontade de empreender numa área saudável e sustentável que pudesse contribuir para a saúde da nossa Família e também da sua e do planeta, assim nasceu a Mercearia Bio. A ideia inicial foi a de ter produtos biológicos alimentares e ao longo dos anos fomos aumentando a gama e adicionando outro tipo de produtos, da higiene pessoal à cosmética, dos produtos de limpeza aos acessórios sustentáveis, sempre com o cuidado de integrar produtos com a certificação biológica, ecológica e de sustentabilidade.
Começamos por ser uma loja online com entregas ao domicílio na região do Algarve... Mas cedo percebemos que muitos eram os Fregueses e potenciais Fregueses que nos queriam visitar e decidimos abrir o nosso armazém da Companheira, em Portimão, ao público. No início com um horário muito limitado e apenas alguns dias por semana, horário esse que fomos alargando com o passar do tempo e com a entrada de novos Colegas. - Depois fomos alargando as entregas da loja online a todo o território continental e às ilhas.
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Para dar a conhecer a nossa equipa, começamos por apresentar o Pedro, Portuense, sócio e fundador, com formação em gestão hoteleira, na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto', e 15 anos de percurso profissional na área, com passagem por Inglaterra, Brasil e Cazaquistão, e, no território nacional, em vários pontos do país, incluindo o Algarve, onde fixou residência em 2005. Para além da presença assídua na frente de loja da Mercearia Bio, tem a responsabilidade partilhada na área do Marketing e Comunicação, Recursos Humanos e Novos Projetos, mas dá também apoio à loja online, armazém e compras. Sempre com muitas ideias, a criatividade é um dos seus pontos fortes, mas também com uma memória quase infalível para os nomes dos Fregueses.
- Em 2014 abrimos a nossa primeira loja física, a Mercearia Bio Café Portimão, com um serviço misto e integrado de mercearia e cafetaria.
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A Ana, alfacinha de nascença, fundadora e sócia, formada em economia pela Universidade do Algarve, teve um percurso de quase 20 anos na banca, após o qual se juntou à Mercearia Bio a tempo inteiro. É a responsável pela área financeira e administrativa da empresa, mas partilha também a responsabilidade nas áreas do Marketing e Comunicação, Recursos Humanos e Novos Projetos. O rigor e o pragmatismo são duas das suas principais características, que nos ajudam a todos numa melhor organização dos processos e procedimentos, enquanto mantemos o foco no que é essencial. Como todos na Mercearia Bio, também dá uma “perninha” na frente de loja.
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O Nuno, algarvio de Silves, chegou à Mercearia ainda muito jovem, contando com algumas experiências profissionais na distribuição. Já tem o “pin” dos 10 anos e caminha para os 20. Foi futebolista durante grande parte da sua juventude e “reformou-se” da atividade futebolística recentemente, com a Paternidade a falar mais alto. Do futebol ficou o espírito de equipa e a estratégia: atacar sempre que possível, mas nunca descurando a defesa. É responsável pela gestão da loja online e pelas compras, mas também dá o seu contributo na frente de loja e está cada vez melhor nas tarefas de cafetaria. Nunca diz que não a um novo desafio e projeto e é muitas vezes ele que nos traz novas ideias e as implementa. É um comercial nato e arrisco mesmo a dizer que é, de entre todos nós, o que mais carinho recebe dos nossos queridos Fregueses.
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O Vítor é o “Alvoreiro” com mais pronúncia do Norte que conhecemos. Migrou, logo após o nascimento, para o norte, onde viveu mais de 40 anos, o que lhe moldou o sotaque e, naturalmente, também a personalidade. A pesca é o seu passatempo preferido e podemos encontrá-lo no pontão de Alvor ao fim de semana, de cana na mão e peixe no balde, quando o mar está de feição. Na Mercearia, onde está já quase a completar uma década, é o responsável pelo armazém, receção de mercadorias e abastecimento das lojas. Dá também um importante apoio à loja online. É o mais sénior de todos nós!
- Em 2014 abrimos a nossa primeira loja física, a Mercearia Bio Café Portimão, com um serviço misto e integrado de mercearia e cafetaria.
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ELSA
A Elsa é mulher do Norte, radicada no Algarve há já muitos anos. Teve uma passagem por Espanha, mas voltou aos Algarves, mais concretamente ao “Vietname”, como ela própria chama a Odiáxere. Chegou com a abertura da loja de Lagos e é aí que está, no atendimento aos Fregueses e nos preparos da cafetaria. Como mulher do Norte que é, é despachada e vai direta ao assunto, em português e em inglês. No atendimento também dá aulas de Português aos Fregueses que assim o solicitem, em contexto de loja, claro está. Ficou por cumprir uma vocação para a vigilância... Mas acaba por dar corpo a essa tarefa nas rondas que faz na Mercearia.
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SUSANA
A Susana, é Alentejana, de Montemor-o-Novo. Tem um percurso na área social, como Assistente Social, e fez uma mudança de rumo profissional para a área do Design Gráfico. É agora a responsável pelo design gráfico da Mercearia Bio.
- Em setembro de 2024, depois de 10 anos de funcionamento, decidimos fechar a loja de Portimão, concentrando assim a nossa operação em Lagos, onde temos agora a nossa loja física, armazém e é a partir daqui que enviamos as encomendas da nossa loja online para todo o país.
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EDUARDO
O Eduardo, chegou à Mercearia Bio em outubro de 2024 e é o mais recente elemento da Equipa e também o mais jovem, nascido em 94. Veio para o atendimento aos nossos Fregueses na loja de Lagos. É Brasileiro, do estado de Espírito Santo, e está em Portugal a residir desde 2018.
- Apesar das muitas dificuldades que enfrentamos ao longo destes anos, foram muitos mais os sucessos e alegrias que tivemos e continuamos a ter. Enfrentamos assim com confiança e otimismo os tempos que aí vêm rumo aos vinte anos, que iremos cumprir em 2027, sempre com o bio como foco, da nossa família para a sua.







