Região Beira Interior – sub-região Castelo Rodrigo Castas Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (20%) e Tinta Roriz (20%) Vinha As vinhas, com altitude impar (700 – 750mts), reúnem as castas características desta região e compreendem três parcelas com características próprias: vinhas da Alvandeira com terrenos Argilolimoso; vinhas do Souto são de transição de Granito e Xisto; e nas vinhas das Lameiras são de Granito e Quartzo. A produção biológica, o seu terroir impregnado de História, bem como o enquadramento pelos rios Douro, Côa e Águeda, imprimem um perfil único aos vinhos provenientes desta propriedade Vinificação Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento. Fermentação por casta, em Inox e metade do lote estagia em barricas de carvalho francês usadas, durante 8 meses Teor alcoólico 13,5 % Acidez total 6,15 gr/l Acidez volátil 0,46 gr/l pH 3,66 Açúcares 3 gr/l Extracto Seco Total 34 gr/l Notas de prova Um vinho rico em aromas frescos de fruta vermelha e notas vegetais de resina, caruma e esteva, de sabor rico e denso com frescura e gulosos taninos Serviço 16°c - 17°c
REFERÊNCIA
9025241
GRUPO
bebidas
FAMÍLIA
vinhos tintos
CATEGORIA
Não Perecíveis
Quantidade
1.000
UNIDADE
Unid
EMBALAGEM
Garrafa
PREÇO POR L
€ 13,13
ORIGEM
Portugal
-+
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