é uma planta herbácea da família das zingiberaceae, originária da ilha de java, da índia e da china, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo. outro nome conhecido no norte do brasil, é mangarataia trata-se de uma planta perene da família das zingiberáceas, que pode atingir mais de 1 m de altura. as folhas verde-escuras nascem a partir de um caule duro, grosso e subterrâneo (rizoma). as flores são tubulares, amarelo-claro e surgem em espigas eretas. é uma planta herbácea da família das zingiberaceae, originária da ilha de java, da índia e da china, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo. outro nome conhecido no norte do brasil, é mangarataia trata-se de uma planta perene da família das zingiberáceas, que pode atingir mais de 1 m de altura. as folhas verde-escuras nascem a partir de um caule duro, grosso e subterrâneo (rizoma). as flores são tubulares, amarelo-claro e surgem em espigas eretas. o seu caule subterrâneo é utilizado como especiaria desde a antiguidade, na culinária e na preparação de medicamentos. o gengibre é conhecido na europa desde tempos muito remotos, para onde foi levado por meio das cruzadas. em portugal existe registro da sua presença desde o reinado de d. joão iii (1521-1557). a introdução do gengibre no brasil é atribuída por autores às invasões holandesas que ocorreram no século xvii. contudo, há relatos que citam a presença desta planta no ano de 1587. visconde de nassau quando veio para o brasil trouxe o famoso botânico pison que relatou o gengibre como planta indígena e de fácil encontro no estado silvestre, tanto que a considerou simultaneamente brasileira e asiática, convicção esta que afirmou até longa data, após, porquanto a publicou em 1648.1 no brasil, o gengibre chegou menos de um século após o descobrimento. naturalistas que visitavam o país (colônia, naquela época) achavam que se tratava de uma planta nativa, pois era comum encontrá-la em estado silvestre. hoje, o gengibre é cultivado principalmente na faixa litorânea do espírito santo, santa catarina, paraná e no sul de são paulo, em razão das condições de clima e de solo mais adequadas. i
REFERÊNCIA
9024608
GRUPO
frescos
FAMÍLIA
hortícolas frescos
CATEGORIA
Frescos
Quantidade
0.300
UNIDADE
Unid
EMBALAGEM
Saco
PREÇO POR Kg
€ 9,67
ORIGEM
Perú
-+
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