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Kookie Cat

Kookie Cat, quando muito se quer tudo se faz (uma máxima que os meus pais sempre me tentaram impingir).

Tu fazias-me tão feliz, mas desgraçavas tanto a minha carteira até que, decidi "experimentar-te" na cozinha! 

E não é que te achei o ponto?

Esta foi uma receita de "mãos", literalmente:

Triturei 2 mãos cheias de cajus salgados com 2 mãos cheias de flocos de aveia. Adicionei 2 mãos de coco ralado, 2 colheres de sopa de mel, 1 de óleo de coco, 1 colher de chá de aroma de baunilha e sal q.b 

Dei-lhes uma forminha arredondada e, no fim de tudo, adicionei pepitas de chocolate preto (estas fui eu que fiz derretendo apenas chocolate e fazendo pequenas lágrimas sob papel vegetal). Foram ao quentinho do forninho a 180ºC por 5-7min.

A minha carteira está tão feliz neste momento.


Catarina, Pitada Aqui e Acolá

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