Amêndoas caramelizadas

ingredientes
100gr de amêndoas torradas
1 colher de sopa de açúcar de côco
1 colher de sopa de geleia de arroz
1 colher de chá de ôleo de côco
preparação
Colocar tudo num pirex e misturar, levar a forno aquecido a 170°C na função grill, durante mais ou menos 15 minutos ou até começar a criar um caramelo e a borbulhar.
Quando as retirar do forno verta-as para cima de papel vegetal e deixe que arrefeçam por completo. Depois é só separa-las ou partir grosseiramente.


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