estes flocos são elaborados a partir de grãos de CENTEIO provenientes de agricultura bológica. são preparados de forma a conservarem as propriedades do grão. o centeio passa entre dois rolos que o prensam, espalmando-o. obtidos através da cozedura e prensagem conservam as propriedades fundamentais do grão de centeio. fonte fibra e proteína. conservar em local seco e fresco. contém glúten.
modo de utilização: cozinhar com o dobro de água, uma pitada de sal e casca de limão. mexa até levantar fervura. tape o tacho, baixe o lume e deixe cozinhar durante 10-15 minutos.