referimo-nos a ele como um CEREAL especialmente indicado para o tempo frio. é dos cereais mais ricos em ferro, mágnesio. modo de usar: grelhar ligeiramente, cozinha uma medida para duas medidas de água durante 15 minutos. misturar salsa, temperar a gosto.
conservar em local seco e fresco.
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análise nutricional por 100g:
energia - 335kcal/1402kj
proteinas - 13,3g
hidratos de carbono - 61,5g
lipidos - 3,4g
fibras alimentares - 10g
ferro - 2,2mg
fósforo - 347mg
mágnesio - 231mg