Produzido a partir de uvas totalmente desengaçadas e vinificadas em cuba de inox, com a totalidade das peliculas. Fermentação espontânea sem controlo de temperatura. Vinho não filtrado nem colado.

aroma fruta madura
sabor fresco, com excelente equilibrio, taninos leves
Beber com moderação a 10 - 12ºC com saladas, peixes, marisco ou carnes brancas.
castas: fernão pires
graduação alcoólica 12%
ph 3,36
acidez total (g/l) 6,1
açúcar total <1,5

não indicado para grávidas.

conservar em local seco, fresco e sem contato direto a luz solar.