

vinho tinto grande reserva herdade dos lagos 0,75L
€ 45,10DESCRIÇÃO
|2016
Fizemos a nossa selecção pessoal dos melhores cascos da revista vintage, destes 24 meses de maturação permanente e daí resultou também um cuidadoso Grande Reserva, que orgulhosamente lhe pertencemos. Edição limitada e numerada de 2.000 garrafas.
À primeira vista, o perfume no copo é de violetas e baunilha fina. Após o primeiro giro, notas de frutas vermelhas e cerejas maduras se juntam, combinadas com um toque de canela e cravo. com finas notas de madeira que são sutilmente geridas. Há também notas suculentas de frutas vermelhas. »
Vinificação: controles rígidos de produção. As uvas são colhidas manualmente no início da manhã em pequenas caixas para incluir danos às uvas, durante a noite são refrigeradas na câmara de resfriamento e depois transportadas por gravidade para o fermentador. A vinificação é finalizada com 25% de uvas e o restante das uvas são desengaçadas. Se houver fermentação alcoólica, ocorre a maceração com ácido carbônico e a fermentação malolática. O vinho estagia em estantes públicas de carvalho durante 24 meses. Processo de estabilização natural pelo frio. Filtragem cuidadosa. Potencial de armazenamento 10 anos. »
Variedades de uva:
70% Touriga Nacional,
30% Syrah vinho regional alentejano
15% vol
não indicado para grávidas.
conservar em local seco, fresco e sem contato direto a luz solar.
REFERÊNCIA
9024372
GRUPO
bebidas
FAMÍLIA
vinhos tintos
CATEGORIA
Não Perecíveis
Quantidade
1.000
UNIDADE
Unid
EMBALAGEM
Garrafa
PREÇO POR L
€ 60,13
ORIGEM
Portugal


Creme de aipo bola (bolbo), servido com tomate temperado
ingredientes Aipo bola Cebola ...
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