a fermentação longa dá ao miso hatcho um sabor completo. diluir um bocadinho de miso em agua quente e adicionar no final em sopas, assados, molhos...
ingredientes: feijões de soja*(58%), água, sal marinho, farinha de soja torrada*, a.oryzae
* de agricultura biológica

conservar em local seco, fresco e sem contato direto a luz solar.

analise nutricional por 100gr
energia 875kj/209kcal
matéria gorda 6,6gr
das quais saturadas 0,9g
hidratos de carbono 11,1g
dos quais açucares 0,6g
fibra 7,7g
proteina 22,4g
sal 9,48gr