Farinha obtida em moinhos de pedra, permitindo assim uma moagem lenta, sem aquecimento salvaguardando o seu valor nutritivo.´

Farinha biológica moída nos moínhos de pedra Paulino Horta, é a melhor farinha em aroma e sabor para pães biológicos com massa-mãe.

Foi criada com cereais biológicos 100% nacionais e para ser o expoente máximo das antigas farinhas em mós de pedra de moinho de vento.
Milho amarelo produzido em portugal.
Contêm farinha integral de milho amarelo tipo 175 de agricultura biológica.

Alergêneos: pode conter vestígios de GLÚTEN.
Embalado em saco de papel.
Conservar em local seco e fresco.

Valor nutricional médio por 100gr:
Energia : 347kcal / 1472kj
Proteina (g): 7,5
Fibra: 8,5g
Lípidos (g): 4,0
dos quais saturados (g): 0,4
Hidratos de carbono (g): 68,3
dos quais açúcares (g): 1,2
Sal (g): <0,01