Ingredientes: sal negro dos Himalaias »kala namak».
sal proveniente de minas, de mares pré-históricos.
O sal negro dos Himalaias é utilizado na cozinha vegetariana devido ao seu intenso sabor a enxofre que faz lembrar os ovos.
Adicionar , em particular ao tofu de sedoso para fazer omeletes 100% vegetarianas.
Origem: Paquistão.

Conservar em local seco e ao abrigo da luz.