Ingredientes: feijão de SOJA, agua, sal.
de agricultura biológica .

Utilização:
Shoyu e Tamari são intensificadores de sabor, versões saudáveis e líquidas. Eles são adequados para pratos ocidentais e orientais. Não basta usá-los no sal, mas também para intensificar o sabor natural dos ingredientes durante o cozimento e à mesa. Graças ao seu maior teor de proteínas, o sabor concentrado do Tamari resiste melhor ao calor. Além disso, torna os ingredientes aos quais é combinado mais tenros. Tradicionalmente, o Tamari é usado para melhorar o sabor de ensopados, massas, sopas, legumes fritos, molhos para saladas, marinadas ou preparações para wok ... O Tamari é especialmente adequado para uso em combinação com vinagre de arroz, gengibre, alho, mostarda, pimenta ou ume su (vinagre japonês). conservar em local seco e fresco

Valor nutricional médio por g / 100ml :
Energia:346 kJ/17 kj
Gorduras: 0g
dos quais saturados:0 g
dos quais mono-insaturados: 0g
dos quais poliinsaturados: 0g
Carboidratos:5,8 g
dos quais açúcares:1,7 g
Fibra:0,9 g
Proteína:10g
Sal:13,6 g