Ingredientes Biológicos Água filtrada, Farinha de Espelta integral, Massa Mãe, Farinha de Trigo T80, e Sal.
A Farinha Espelta possui todos os aminoácidos essenciais, assim como mais vitaminas e minerais que o trigo comum. É rica em Fósforo, Magnésio, Cálcio e Triptofano substância que favorece o bem-estar mental. O seu glúten é também de melhor qualidade que dos outros trigos. A Espelta tem como principais benefícios a prevenção da osteoporose, das doenças cardiovasculares, a redução do colesterol e a redução da incidência do cancro da mama. Biological Ingredients Filtered Water, Whole Spelled Flour, Dough, T80 Wheat Flour, and Salt.

Conservar em local seco e fresco.

Declaração nutricional por 100g:
energia Kj/Kcal ; 736.4/176
lípidos; 1g
-dos quais saturados; 0g
hidratos de carbono; 36g
-dos quais açúcares; 1g
fibra; 4g
proteínas *DR16% ; 7g
sal; 1.1g
*Dose de Referência para um adulto médio ( 8400 kj/2000kcal)