ingredientes: arroz biológico*, água, sal. *provenientes de agricultura biológica.
sem gluten
ingredientes: arroz *, água, sal. *provenientes de agricultura biológica.
preparação: coloque os papéis de arroz um por um, em panos limpos, que tenham sido levement emolhadas. depois de um minuto, as folhas ficarão macias. agora podem ser recheadas e dobradas sem se partir.
as folhas de arroz podem ser comidas assim ou fritas até ficarem douradas.
sugestão: recheio de rolinho primavera vegetariano.

informação nutricional por 100g
valor energético 1473 kj / kcal 353;
gorduras: 1,8g
- das quais saturadas: 0,0g;
hidratos de carbono: 72,3g
- dos quais açúcares: 3,5g;
fibra: 0,0 g;
proteína: 12,4g;
sal: 0,11g