Modo de preparação: rica em proteinas, vitamina A e vitamina B12, a alga nori pode ser tostada no forno durante 3 minutos, pode ser usada para fazer sushi vegetariano, ainda ser cozinhada juntamente com legumes, massas, leguminosas, assados e gratinados.

Conservar em local seco e fresco.

analise nutricional por 100g.:
energia: 1158kj/278kcal
lipidos: 3,2gr
dos quais ácidos gordos: 1,8gr
hidratos de carbono: 9,7gr
dos quais açúcares: 0,8gr
proteínas: 31.3gr
hidratos de carbono:9.7gr
lípidos: 3,2gr
fibra:42,9
sal:0.03g