esta farinha é obtida pela moagem de castanhas priovenientes de cultivos biologicos, secas naturalmente em fogo de madeira, mas não fumadas.
modo de utilização: pronta a consumir ou misturada com farinha de trigo em proporção de 1/3.
a farinha de castanha é excelente para a preparação de crepes, gaufres, pão ou para sua receita preferida.
conservar em local sco e fresco.

tabela nutricional por 100g
valor energético: 371kcal / 1571kj
proteínas: 6,3g
hidratos de carbono: 77,6g
lípidos: 3,9g