mercearia / conservas vegetais
ameixa umeboshi finestra 100gr
€ 9,90DESCRIÇÃO
|Inf. nutricional
o nosso umeboshi é produzido no Japão segundo o método tradicional.
a ameixa da variedade ume é recolhida sem amadurecer e guardada em sal e folhas de shiso durante um tempo. São as folhas de shiso as que transmitem ao alimento a sua cor vermelha característica. Ideal para utilizar na cozedura com legumes e cereais.
ingredientes
ameixas japonesas* (ameixa Ume)(79%), sal marinho, folhas de Shiso* (Perilla frutescens).
* de agricultura biológica
alérgenos:
pode conter vestígios de glúten e soja.
Uso:
triturar até ficar em puré para utilizar como tempero na preparação de molhos. Para elaborar uma bebida meter en uma chávena uma amexia de Umeboshi sem caroço e uma colher de Shoyu e adicionar uma chávena de Kukicha quente.
conservar em local seco, fresco e sem contato direto a luz solar.