estes flocos são elaborados a partir de grãos de CENTEIO provenientes de agricultura bológica. são preparados de forma a conservarem as propriedades do grão. o centeio passa entre dois rolos que o prensam, espalmando-o. obtidos através da cozedura e prensagem conservam as propriedades fundamentais do grão de centeio. fonte fibra e proteína.
conservar em local seco e fresco. contém glúten.

modo de utilização:
cozinhar com o dobro de água, uma pitada de sal e casca de limão. mexa até levantar fervura. tape o tacho, baixe o lume e deixe cozinhar durante 10-15 minutos.

valores nutricionais por 100gr
valor energético kcal. 349 kj. 1478
carbohidratos (gr) 64
proteínas (gr) 13.3
glúcidos solúveis (gr) 1
gorduras (gr) 2.6
saturadas (gr) 0.2
fibra (gr) 8.4
sódio (gr) 0.08