(foeniculum vulgare) o funcho tem propriedades aromáticas, digestivas, carminativas e anti-espasmódicas. em infusão utiliza-se contra a flatulência e dores de estômago. é muito utilizada como condimentar, especialmente na preparação de peixe. preparação da infusão: 1 - colocar 2 a 5g do produto num bule de vidro ou porcelana; 2 - verter 1 litro de água fervente sobre o mesmo e tapar; 3 - manter em infusão durante 5 a 10 minutos; 4 - coar e beber quente ou frio. conservar em lugar fresco, seco e escuro. (Foeniculum vulgare) The fennel have aromatic properties, digestive, carminative and anti-spasmodic. infusion is used against flatulence and stomach pain. It is widely used as a spice, especially in the preparation of fish. Preparation of the infusion: 1 - Place 2 to 5 g of the product in a pot of glass or porcelain; 2 - pouring 1 liter of boiling water over it and cover; 3 - maintaining in infusion for 5 to 10 minutes; 4 - strain and drink hot or cold. store in a cool, dry and dark place.