Sugestões: cozinha oriental, caril, paella. especiaria muito doce que adiciona um toque amarela às preparações.
Muito medicinal, a cúrcuma pode ser utilizada em qualquer prato, dando um sabor suave e agradável. Usar juntamente com pimenta preta para potenciar o sabor dos alimentos e as propriedades medicinais de ambas as especiarias.
Tem propriedades medicinais e por isso usado na fitoterapia. Possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Combate os radicais livres. Protege o fígado. Ajuda na prevenção de doenças cancerígenas. Reduz o risco de doenças cardíacas. É digestivo e antiespasmódico. Combate a tosse, tem acção anti-séptica. Previne da aterosclerose e da trombose. Possui acção antiviral. Combate doenças de pele como a psoríase.
Conservar em local fresco e seco
Informação nutricional por 100gr: Valor energético: 354Kcal/1481 Kj Proteínas: 7.83g Hidratos de Carbono: 64.93g -dos quais açúcares: 3.97g Lípidos: 9.88g -dos quais saturados: 6.30g Fibra dietética: 21.11g Sal: 38mg
REFERÊNCIA
9023495
GRUPO
mercearia biológica
FAMÍLIA
temperos
CATEGORIA
Não Perecíveis
Quantidade
1.000
UNIDADE
Unid
EMBALAGEM
Frasco
PREÇO POR Kg
€ 32,50
ORIGEM
India
-+
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