estas lentilhas ao serem descascadas tornam-se ainda de mais fácil digestão e rápida cozedura. modo de preparação: cozer em 15 minutos, de preferência estufada com legumes ou em sopa e temperada com shoyu ou tamari.
conservar em local seco e fresco.

análise nutricional por 100g
energia - 285kcal/1195kj
proteinas - 25g
hidratos de carbono - 29g
lipidos - 1g
fibras alimentares - 30g