o arroz basmati é um arroz de grão longo, tradicionalmente utilizado na india. é um arroz aromático e com um leve sabor a nozes, é após um ano de armazenamento que este se intensifica. ao contrário dos outros tipos de arroz, ao coser o grão alonga mais do que abre, porque é mais pobre em amido, o basmati fica mais solto. é muito suave, leve e aromático, adequando-se a inumeras receitas, ideal apra pratos exóticos.
conservar em local seco e fresco.

análise nutricional media por 100g:
valor energético - 350kcal 1486kj
proteinas - 7,50g
hidratos de carbono - 78,00g
lipidos - 0,90g