ATENÇÃO! Este site utiliza cookies. Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização. Aceitar

frescos biológicos / hortícolas frescos

cogumelos shii-take kg
Bio logo 

cogumelos shii-take kg

€ 13,50

DESCRIÇÃO

|

o shii-take é um cogumelo comestível nativo do leste da ásia. esta espécie é hoje em dia o segundo cogumelo comestível mais consumido no mundo, incorporado desde há muito nos hábitos alimentares dos povos asiáticos. recentemente, foi introduzido para produção e consumo nos países ocidentais. a palavra »shii-take» tem origem no japonês shii (uma árvore parecida com carvalho) e take (cogumelo). a primeira referência histórica do consumo de shii-take data de 199 dc. na natureza, o shii-take pode ser encontrado em florestas asiáticas, onde se desenvolve em árvores mortas. é um fungo aeróbio, decompositor de madeira, que degrada celulose e lignina para obter energia.o shii-take é nutritivo, rico em proteínas, contendo em relação à matéria seca 17,5% de proteínas, com nove aminoácidos essenciais. tem também importância medicinal, possuindo substâncias com propriedades medicinais para o tratamento e controle de pressão arterial, redução do nível de colesterol, fortalecimento do sistema imunológico, e inibição do desenvolvimento de tumores, vírus e bactérias. o shii-take permite uma variação muito grande no preparo, variando de sopas a assados e aperitivos. the shii-take is a native edible mushroom east asia. this species is now the second most consumed edible mushroom in the world, built long eating habits of the asian people. recently it was introduced to production and consumption in western countries. the word »shii-take» comes from the japanese shii (a similar tree with oak) and take (mushroom). the first historical reference consumption of shii-take date of 199 ad. in nature, the shii-take can be found in asian forests, which develops in dead trees. is an aerobic fungus, wood decomposer which degrade cellulose and lignin for energia.o shii-take is nutritious, rich in protein, containing in the dry matter 17,5% protein, nine essential amino acids. also has medical significance, with substances having medicinal properties for the treatment and control of blood pressure, reduce cholesterol level, strengthening the immune system and inhibiting the development of tumors, viruses, and bacteria. the shii-take allows a wide variation in the preparation, ranging from soups to baked goods and snacks.

REFERÊNCIA

9020889

GRUPO

frescos biológicos

FAMÍLIA

hortícolas frescos

CATEGORIA

Frescos

Quantidade

1.000

UNIDADE

Kg

EMBALAGEM

Saco

PREÇO POR Kg

€ 13,50

ORIGEM

Portugal

-+
 ADICIONAR
CLIQUE AQUI PARA ADICIONAR VÁRIOS ARTIGOS EM SIMULTÂNEO AO CESTO
Bio logo
60 dias sem taxa entrega 75 algarve
€15,95
Unid
Bio logo
abóbora hokaido
€4,90
Kg
Bio logo
alecrim
€1,45
Molh
Bio logo
alface roxa
€3,87   4,30
Kg
Bio logo
alface verde
€3,87   4,30
Kg
Bio logo
alho francês
€3,75
Kg
Bio logo
alho seco
€8,90
Kg
Bio logo
batata branca
€2,10
Kg
Bio logo
batata doce alcagoita
€3,30
Kg
Bio logo
batata doce laranja
€2,95
Kg
Bio logo
batata nova branca olho de perdiz
€2,25
Kg
Bio logo
batata vermelha
€2,10
Kg
Bio logo
beterraba
€2,90
Kg
Bio logo
beterraba cozida vácuo allaire 500gr
€2,75
Unid
Bio logo
cebola nova
€2,20
Kg
Bio logo
cebola roxa
€3,30
Kg
Bio logo
cenoura
€2,10
Kg
Bio logo
coentros
€1,45
Molh
Bio logo
cogumelos shii-take kg
€13,50
Kg
Bio logo
courgete
€3,95
Kg
Bio logo
couve coração
€2,95
Kg
Bio logo
couve roxa
€2,50
Kg
Bio logo
curcuma
€10,71   11,90
Kg
Bio logo
espargos verdes 250gr
€3,60
Molh
Bio logo
espiinafre nova zelândia 250gr
€1,70
Unid
Bio logo
feijão verde
€5,60
Kg
Bio logo
gengibre
€8,91   9,90
Kg
Bio logo
hortelã
€1,45
Molh
Bio logo
milho doce cozido vacuo allaire 400gr
€3,75
Unid
Bio logo
pepino
€3,95   4,95
Kg
Bio logo
pimento vermelho
€5,90
Kg
Bio logo
rucola 100gr
€2,25
Emb
Bio logo
salsa
€1,45
Molh
Bio logo
tomate
€3,30
Kg
Bio logo
tomate cereja 250gr
€2,50
Emb
Bio logo
tomate coração de boi
€3,95
Kg
Bio logo
tomilho fresco
€1,45
Molh
Destaques

o que dizem os nossos fregueses

Olá Pedro! Adorei o Cabaz... só provei as pê...

Ler Artigo
Receitas

Kookie Cat

Kookie Cat, quando muito se quer tudo se faz (u...

Ler Artigo

Saiba mais

sobre a sua encomenda

282 476 686 ou 967 320 206
Livro de Reclamações
© mercearia bio 2020, todos os direitos reservados