vinho tinto reserva qta da biaia 0,75lt
€ 26,90DESCRIÇÃO
|Região
Beira Interior – sub-região Castelo Rodrigo
Castas
Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (40%) e Jaen (20%)
Vinha
As vinhas, com altitude impar (700 – 750mts), reúnem as castas características desta região e compreendem três parcelas com características próprias: vinhas da Alvandeira com terrenos Argilolimoso; vinhas do Souto são de transição de Granito e Xisto; e nas vinhas das Lameiras são de Granito e Quartzo.
A produção biológica, o seu terroir impregnado de História, bem como o enquadramento pelos rios Douro, Côa e Águeda, imprimem um perfil único aos vinhos provenientes desta propriedade
Vinificação
Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram desengaçadas e ligeiramente esmagadas.
Maceração préfermentativa durante 10 dias.
Fermentação ao longo de 14 dias em Inox e estágio em barricas de Carvalho francês, durante 32 meses.
Teor alcoólico 14,0 %
Acidez total 5,13 gr/l
Acidez volátil 0,50 gr/l
pH 3,87
Açúcares 1,0 gr/l
Extracto Seco Total 29,4 gr/l
Notas de prova
Um vinho que impressiona pela sua extraordinária frescura e complexidade, com notas de frutos silvestres, pinheiro, resina, alcaçuz, café e folha de tabaco. Na boca, um vinho de estrutura muito solida, rico e fresco, com taninos sedosos.
Serviço 16°c - 17°c
REFERÊNCIA
9025246
GRUPO
bebidas
FAMÍLIA
vinhos tintos
CATEGORIA
Não Perecíveis
Quantidade
1.000
UNIDADE
Unid
EMBALAGEM
Garrafa
PREÇO POR L
€ 35,87
ORIGEM
Portugal
ADICIONAR
€2,36
€2,60
€11,75
€4,20
€4,25
€3,50
€3,50
€1,50
€4,50
€3,50
€6,80
€3,95
€2,30
€1,60
€2,50
€2,50
€5,85
€2,30
€3,20
€12,75
€8,50
€2,90
€4,50
€2,60
€2,95
€4,30
€4,20
€12,10
€4,60
€18,80
€2,50
€6,60
€5,50
€37,10
€15,35
€24,24
€4,10
€3,50
€2,50
€7,20
€25,50
€5,80
€6,25
€4,50
€13,60
€13,40
€28,75
€7,50
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